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Páramo Leonés, zona situada al sur de León capita, comprendida entre el río
Esla y el Orbigo y sus repectivas riberas. Paisaje con páramos de meseta y vegetación
de ribera a orillas del río. Tierra de vinos y de fértiles huertas. El río Esla
es cauce principal de toda la extensa red fluvial leonesa. En sus riberas se mantiene
una gran actividad hortícola, lo cual configura un paisaje vivo que realza sus
poblaciones muy ricas en tradiciones. En todo el páramo se mantiene viva la viticultura
y la elaboración de vinos de la uva autóctona. La Ruta Vía de la Plata cruza este
territorio. Alija del Infantado, en la ribera del Órbigo, se alza como paso importante
de la trashumancia por el puente de la Vizana.
Pueblos
de la zona son: Alija del Infantado, Antigua (La), Bañeza (La), Benavides, Bercianos
del Páramo, Bustillo del Páramo, Cabreros del Río, Carrizo, Castrillo de la Valduerna,
Cebrones del Río, Cimanes del Téjar, Destriana, Hospital de Órbigo, Laguna Dalga,
Laguna de Negrillos, Llamas de la Ribera, Matanza, Palacios de la Valduerna, Pobladura
de Pelayo García, Pozuelo del Páramo, Quintana del Marco, Quintana y Congosto,
Regueras de Arriba, Riego de la Vega, Roperuelos del Páramo, San Adrián del Valle,
San Cristóbal de la Polantera, San Esteban de Nogales, San Pedro Bercianos, Santa
Elena de Jamuz, Santa María de la Isla, Santa María del Páramo, Santa Marina del
Rey, Soto de la Vega, Turcia, Urdiales del Páramo, Valdefuentes del Páramo, Villamontán
de la Valduerna, Villarejo de Órbigo, Villares de Órbigo.
Las cocina tradicional
esta compuesta por queso de la zona, pimientos, legumbres, alubias, bacalao, conejo
y vino.
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España. Comunidad: