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La comarca leonesa de la Cabrera es una zona situada al suroeste de la provincia
de León que limita al este con la Sierra del Teleno, al sur con la provincia de
Zamora y al oeste con Orense. Se conforma la comoarca alrededor del Monte El Teleno,
con 2.188 metros de altitud, la que otrora fuera montaña sagrada de los astures.
Considerada como territorio de alta montaña con algunos enclaves de pequeñas poblaciones
que conservan ricos y típicos ejemplos de arquitectura popular, abundantes
paisajes de vegetación exuberante, y espacios naturales como el Lago de la Baña
y el Lago de Truchillas, ambos monumentos naturales.
El paisaje de esta
zona se caracteriza por tener una abundante vegetación de alta montaña.
Municipios del área turística Benuza, Castrillo de Cabrera, Castrocalbón, Castrocontrigo,
Encinedo, La Baña, Truchas
Los platos de su cocina típeca
tradicional son: el cocido maragato, sopa de ajo, cachelas, migas, bacalao, trucha,
perdices, codornices, embutido, cecina, jamón y queso.
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