Procedimiento de estampar mediante el uso de una plancha o matriz. Para ello la plancha puede ser trabajada de forma que el dibujo quede en relieve o de forma que el dibujo quede en hueco.

El primer método es usado para las xilografías o grabados en madera y el segundo para los que emplean planchas de cobre u otros materiales muy pulidos. Para obtener grabados en color es necesario usar tantas planchas como colores se desee emplear.

Existen gran variedad de técnicas y materiales que se emplean separada o conjuntamente para obtener las las estampas finales. El proceso de todas estas técnicas se conoce como Grabado Calcográfico. Y entre ellas podemos citar: Linografía, Xilografía, Al buril, Punta seca, Aguafuerte, Barniz blando, Aguatinta, Tinta china con azúcar, Mezzo-tinta, Litografía.