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A la Omphalotus olearius se le conoce como Pleurotas
olearia y en muchos círculos sigue llamándose así. Su
sombrero es de 10 a 15 cm. de diámetro, de color anaranjado vivo marrón,
satinado brillante, a menudo, ondulado por los bordes. Las laminillas son muy
decurrentes,
apretadas y delgadas de color naranja vivo, amarillo anaranjado o azafrán
y tiene la curiosa propiedad de ser fosforescente en la oscuridad. Las laminillas
emiten una luminiscencia blanco verdoso de un efecto sorprendente. El pie es fusiforme,
atenuado hacia la base del mismo color que el sombrero, fibroso, macizo con máculas
más oscuras, pardo rojizas distribuidas irregularmente. La carne es de
color blanco anaranjado y marrón rojiza en el pie. De sabor acre
y despide un fuerte olor a aceite de oliva. Es una especie eminentemente mediterránea,
aunque no es demasiado frecuente y está ligada al olivo por lo que no es
normal que se encuentre en estos parajes, aunque puede reproducirse sobre troncos
de encina y roble, en formaciones y grupo numerosos, No se desarrolla sobre los
troncos de pino. Se puede confundir con el Hygrophoropsis aurantiaca
y, más difícilmente con el Cantharellus
cibarius, que viven sobre tierra. Provoca intoxicaciones
graves, aunque raramente mortales. Los primeros síntomas se presentan al
cabo de poco rato del consumo de estas setas y consisten en trastornos gastrointestinales:
vómitos, nauseas, diarreas, fuertes dolores de tripa. | |