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También se le conoce como Clitocibe perfumado
o Anisada. Presenta un sombrero de hasta 8 cm de diámetro
de forma convexa plana, con el margen enrollado que finalmente se abre. De color
gris azulado que a medida que crece adquiere su color característico de
verde grisáceo. Las laminillas son de un color blancuzco tendiendo hacia
el verde, decurrentes
y no muy apretada. Su pie cilíndrico, regular, tiene en la base restos
de micelio,
siendo su color muy semejante al del sombrero algo más claro y matizando
en ocasiones de rosa. Su carne es blanca tendiendo hacia el verde, firme, despidiendo
un olor penetrante y característico a anís que, por esto, se hace
inconfundible. Crece en los bosques de abetos desde principios de verano hasta
entrado el otoño, formando círculos.
Después de
cocinado sigue despidiendo un fuerte olor a anís y se vuelve dulzón
por lo que resulta empalagoso comerlo solo, por lo que se utiliza para mezclarlo
con otro tipos de setas que tengan escaso sabor.
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