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cionocida como "Oronja" o "amatina de los césares".
Estamos ante una de las mejores setas, por no decir la mejor, para el consumo.
Posee todas las cualidades como para ostentar ese título: color, perfume,
textura etc, por lo que, está rodeada de una fama de comestible perfecta.
También conocida en catalán como "Reig" u "Ou de reig"
Tiene un sombrero de 10 a 20 cm de diámetro, roja anaranjado y algunas
veces tendiendo un poco hacia el amarillo. La cutícula
es lisa y suave, separándose fácilmente. Las laminillas son de un
color amarillo dorado, juntas apretadas . El pie puede medir hasta 3 cm de grueso,
erguido, del mismo color que las laminillas. El anillo amplio y estriado también
es de color amarillo aunque algo más oscuro que el pie. De carne firme,
blanca. La volva
está muy marcada, de color blanca. Aparece en otoño después
de veranos tórridos. Crece con facilidad tanto en terrenos silíceos
como calcáreos, sobre todo bajo los robles y los castaños.
Otra amanita comestible es la Amanita ponderosa conocida vulgarmente como
Gurumelo. Esta seta crece en primavera.
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