Fiel medidor es sinónimo de Almotacén, aunque en algunas zonas se limitaba este significado al encargado de Administrador del Peso Municipal o de Peso Real. Este cargo podría ser electivo, arrendado o comprado a la Corona (perpetuo): también se le conoce como Almotacén, medidor, Fielazgo, administrador del Peso o mayordomo.
El Derecho del fiel medidor, es una renta que se concedió por el Reino juntamente con el servicio de millones con facultad de que el Rey la pudiese vender donde no estuviese enajenada.
Se creó para la remonta de la caballería. Normalmente consistía en el pago de 4 maravedíes por cada cántaro o arroba de vino, vinagre o aceite, que se medía pesaba o consumía.

En la Real orden de 13 de septiembre de 1857 publicada el 17 del mismo mes y año, se fijaban las reglas que habían de tenerse presentes en la formación de los presupuestos Provinciales y Municipales, y para tal fin el Artículo 23 de dicha Real orden recoge lo siguiente:"Igualmente recordarán los Gobernadores á los Ayuntamientos que se hallan suprimidos, y que no podrán en ningún caso autorizarse los derechos de ferias y mercados, los de fiel medidor ó almotacén, correduría y demás que recaigan sobre las compras y ventas ó sobre el uso necesario de las pesas y medidas".
El arbitrio del arrendamiento del peso y medida podrá ser establecido con la precisa condición de que ni para los vecinos ni para los forasteros sea obligatorio el uso de los pesos y medidas del arrendatario."

En este caso parece que el Almotacen y el Fiel Medidor, es la misma figura y que recibe nombres distintos según las zonas.